木耳炖豆腐
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烹饪步骤
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步骤1/5
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水开后放入切好的豆腐和洗净的木耳,一勺盐,焯水两分钟;
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步骤2/5
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锅中油热后,放入葱姜蒜干辣椒炒香;
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步骤3/5
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放入豆瓣酱炒出红油;
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步骤4/5
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放入豆腐和木耳,半碗水,调入生抽、蚝油、鸡精、盐,盖上锅盖,中小火炖五分钟;
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最后一步
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放入韭菜段,水淀粉勾芡即可~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-01
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