是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

生滚花蟹粥的做法

点击查看大图

生滚花蟹粥

浏览 6.6万 · 收藏 201

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

花蟹 2只

、

米饭 1大碗

、

生姜 2片

、

盐少许

、

料酒小量

、

鸡粉少许

、

胡椒粉少许

、

淀粉少许

、

油适量

、

生抽一勺

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
花蟹拆掉绳子，剥开蟹壳，拿掉蟹腮，蟹心，蟹肠，洗干净。
步骤2/8 点击查看大图
控干水放进大碗中，加入少许盐，料酒，淀粉，拌匀。
步骤3/8 点击查看大图
多功能多放油，油热放入花蟹，煎至半熟。
步骤4/8 点击查看大图
把煎好的蟹脚盛起，剩下蟹盖倒入适量的水。
步骤5/8 点击查看大图
水开加入大米饭，盖上盖子煮至米汤变白。
步骤6/8 点击查看大图
再加入煎好的花蟹，在煮上五六分钟。
步骤7/8 点击查看大图
加入胡椒粉，鸡粉，生抽，葱花，搅拌均匀。
最后一步点击查看大图
滚花蟹粥要成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-01

换个做法

生滚花蟹粥的其他做法

生滚花蟹粥的相关分类

黄油年糕荠菜腌笃鲜青团春笋羊肚菌更多

生滚花蟹粥的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许