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酥皮红糖饼的做法

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酥皮红糖饼

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酥到掉渣的酥皮红糖饼～想不想吃？特别好吃～

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1小时以上

面坯：

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 面粉 300g

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 食用油 15g

、

热水 200克

、

糖馅：

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 红糖 50克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 白芝麻 20克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 面粉 20克

、

油酥：

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 面粉两勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 食用油三勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
面粉中加入开水用筷子搅成絮状；加入食用油，揉成光滑的面团，静止10分钟；
步骤2/8 点击查看大图
面粉和食用油混合，调成油酥；
步骤3/8 点击查看大图
静止好的面团擀一个长方形的大面皮，均匀的抹上调好的油酥；
步骤4/8 点击查看大图
抹好油酥馅后，从一边卷起；
步骤5/8 点击查看大图
卷好的面饼，分成大小均等的八个小剂子；
步骤6/8 点击查看大图
红糖、面粉、白芝麻混合；把小剂子擀成饼皮状，包入红糖馅，
步骤7/8 点击查看大图
轻轻压一下，擀成牛舌状；
最后一步点击查看大图
锅中放油，放入糖饼，糖饼上也要刷油，盖上锅盖，两面煎至金黄就做好啦，真的特别好吃～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-01

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