是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

营养好美味---土豆腊肠虾仁炒饭的做法

点击查看大图

营养好美味---土豆腊肠虾仁炒饭

浏览 28.5万 · 收藏 4737

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

土豆适量

、

腊肠 1根

、

虾仁适量

、

洋葱适量

、

胡萝卜适量

、

冷饭一碗

、

生抽少许

、

黑胡椒粉少许

、

料酒（腌虾仁）少许

、

玉米油适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
所有食材准备好，洋葱切成小块，胡萝卜切丁，腊肠切片，土豆切丁，水里冲洗掉一下，虾仁去掉泥肠，放点料酒和黑胡椒粉腌制10分钟
步骤2/10 点击查看大图
锅里少点水，水开后，放入土豆丁，烧一分钟左右就可以（八分熟），全熟的话，炒起来容易烂，捞出，沥干水分，平底锅烧热倒玉米油，倒入土豆丁，翻炒一两分钟盛出
步骤3/10 点击查看大图
用剩余的油倒入腊肠，炒至变色就可以，同样盛出
步骤4/10 点击查看大图
继续炒虾仁，也炒至变色盛出（如果油觉得少的话可以再添加些，因为虾仁，腊肠，土豆都不怎么吸油，所以之前放的油是够的）
步骤5/10 点击查看大图
锅中倒入适量玉米油，倒入洋葱翻炒出香味，倒入胡萝卜炒软
步骤6/10 点击查看大图
把土豆丁也倒入炒下
步骤7/10 点击查看大图
放入米饭翻炒，把米饭炒至散开
步骤8/10 点击查看大图
倒少许生抽翻炒，把虾仁、腊肠一起倒入继续炒
步骤9/10 点击查看大图
出锅前再撒点黑胡椒粉，如果觉得颜色浅，可以再放点生抽，觉得味道淡可以放点盐
最后一步点击查看大图
装盘盛出，撒点葱装饰下，完美！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-01

换个做法

土豆腊肠虾仁炒饭的其他做法

土豆腊肠虾仁炒饭的相关分类

香椿槐花香椿炒鸡蛋菠萝咕咾肉春笋蒜苔更多

土豆腊肠虾仁炒饭的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许