四月来一份清香可口的荠菜炒鸡蛋,
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荠菜是高纤维蔬菜,营养丰富,能明目清热,其味清香可口,无需过多的调味. 荠菜是一种野菜,分大叶荠菜和散叶荠菜,我买到的是大叶荠菜
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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荠菜洗尽去头切碎
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步骤2/4
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锅内放一勺油,撒入几颗花椒,倒入打好的鸡蛋炒一下
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步骤3/4
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放入切好的荠菜,加入适量盐,鸡精调味,翻炒一下.
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最后一步
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出锅,趁热吃吧,低卡又健康!
小贴士
洗好,蔬菜上的水要控一下,再下锅
蔬菜叶子转色,菜帮变软就熟了.
我的油放的比较少,热量也较低.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-01
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