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蒜苔炒鹅蛋的做法

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蒜苔炒鹅蛋

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食材清单加入采购清单

30~60分钟

蒜苔 200g

、

鹅蛋 2颗

、

葱适量

、

食用油适量

、

木耳适量

、

盐适量

、

鸡精一勺

、

生抽一汤勺

、

蚝油一汤匙

、

料酒

、

醋

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
蒜苔洗净切好备用。
步骤2/8 点击查看大图
木耳用温水泡开。
步骤3/8 点击查看大图
鹅蛋加一汤勺料酒，两滴醋打散。两个鹅蛋就打了半碗，好大啊。
步骤4/8 点击查看大图
葱切碎。
步骤5/8 点击查看大图
起锅油热倒入鹅蛋。炒至定型。盛出。
步骤6/8 点击查看大图
另起锅放入适量油，油热爆香葱花。倒入蒜苔和木耳翻炒。放入一汤勺耗油，一汤勺生抽，少许盐，一汤勺鸡精。翻炒。
步骤7/8 点击查看大图
蒜苔快熟时，倒入炒好的鹅蛋。翻炒几下就可以出锅了。
最后一步点击查看大图
看着就有食欲的菜菜开吃喽。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-01

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