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菠菜鸡蛋面的做法

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菠菜鸡蛋面

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宝贝最喜欢的早餐之一——菠菜鸡蛋面，早餐来一碗，精神一整天！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

小菠菜 3棵

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 鸡蛋 1个

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 胡萝卜 3片

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 挂面 1人份

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 生抽 2勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 醋 1勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 盐适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
菠菜洗干净控一下水分，胡萝卜用模具刻出花朵形状，准备好一个鸡蛋。
步骤2/13 点击查看大图
炒锅内刷一层食用油烧热，打入一个鸡蛋，根据自己的口味，喜欢几分熟就煎至几分熟，盛出备用。
步骤3/13 点击查看大图
煎鸡蛋的锅不用洗，直接加入水烧开，下入挂面。
步骤4/13 点击查看大图
将挂面用筷子搅散，以免粘连在一起。
步骤5/13 点击查看大图
挂面快煮熟的时候，下入菠菜和胡萝卜花。
步骤6/13 点击查看大图
煮开以后关火。
步骤7/13 点击查看大图
放两勺生抽。
步骤8/13 点击查看大图
一勺醋。
步骤9/13 点击查看大图
适量的盐。
步骤10/13 点击查看大图
搅拌均匀。
步骤11/13 点击查看大图
将面条和汤一起盛在碗里，放上煎蛋。
步骤12/13 点击查看大图
一碗营养又好吃的早餐面就做好啦！
最后一步点击查看大图
宝贝特别喜欢吃这种面条。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-01

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