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手撕鸡的做法

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手撕鸡

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吃了还想吃的手撕鸡，一个星期吃三次都不够。

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10~30分钟

鸡腿一块

、

小米椒 4个个

、

盐 4克

、

香菜 3根

、

蒜蓉适量

、

生抽 1勺

、

老抽半勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
鸡腿用开水煮熟撕成丝越细的丝越好入味
步骤2/7 点击查看大图
油锅下蒜蓉和小米椒炒至微微金黄
步骤3/7 点击查看大图
把鸡丝倒入锅中翻炒均匀
步骤4/7 点击查看大图
加入生抽，盐继续翻炒
步骤5/7 点击查看大图
再加入适量老抽上色继续翻炒
步骤6/7 点击查看大图
最后加入香菜翻炒30秒就可以出锅了
最后一步点击查看大图
这道菜的精髓就在蒜蓉一定要多，吃大蒜会使人变得快乐呀～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-01

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