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简单易学的海蛎煎

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锅碗瓢盆小食记

海蛎煎也算是闽南的特色了，在厦门很多小吃街都能看到，越来越爱的海蛎煎，几分钟就能搞定，配上番茄酱，美味又好吃！海的味道，我知道！
食材清单 加入采购清单
10分钟左右
海蛎 200g
、
地瓜粉 2勺
、
鸡蛋 3个
、
姜末 适量
、
蒜末 适量
、
生抽 1小勺
、
料酒 1小勺
、
玉米油 1小勺
、
盐 适量
、
鸡精 适量
、
五香粉 适量
、
黑胡椒粉 适量
、
胡萝卜丁 适量
、
香菜 1-2根
烹饪步骤
小贴士

1.要使用不粘锅，这样翻面时整个海蛎煎能完整 2.油不需要放很多，刷一层就足够了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-01

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