吃不够滴香草盐煎土豆
我是一个无土豆不欢的超级土豆控(偷笑)不管怎么吃都吃不腻,不知道有没有和我一样的小伙伴。这道菜你们一定要试试,超级简单快手,保准你们吃一次就上瘾。
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步骤1/11
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选出几枚元滾可爱滴小土豆
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洗净去皮
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步骤3/11
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切成你喜欢的大小、形状
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切好的土豆装盘盖上保鲜膜微波炉里叮四五分钟左右
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步骤5/11
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用牙签扎一下不费劲儿能插进去的程度就OK(根据各家微波炉的功率大小来加热,不要加热过大,可以先少加热一会儿打开看一下,太硬的话再多加热几分钟)
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步骤6/11
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加热期间准备好橄榄油和香草盐(今天用的是带有柚子清香的盐,如果没有的话可以用盐、黑胡椒、糖来代替,还可以加一些你喜欢的其他调味料)
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步骤7/11
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热锅倒入橄榄油
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步骤8/11
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倒入加热好的土豆
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步骤9/11
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火不要太大煎至成金黄色(流口水啦)
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步骤10/11
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倒入香草盐翻炒一下
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最后一步
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可以盛盘上桌啦
土豆是比较吸油的蔬菜,建议稍微多放点儿油,煎出来的小土豆会外脆里糯,也可以稍配点儿番茄酱或是泰国甜辣酱别有另一番风味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-02
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