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香菇木耳生菜瘦肉粥的做法

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香菇木耳生菜瘦肉粥

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荤素搭配适合软妹子的减肥哦，早餐也是最合适不过的了。

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1小时以上

大米 50/100g

、

香菇 8朵

、

蘑菇适量

、

瘦肉几小块

、

鸡蛋 2个

、

木耳适量

、

生菜 4把

、

小葱少许

、

花生油一小滴

、

味极鲜适量

、

鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
有喜欢吃姜的要先把姜葱肉放在味极鲜里腌制，所有的菜都要提前准备好切好
步骤2/10 点击查看大图
水要加多，注意米要少放一点就可以了，一定要适量，米多了就稠了口感就不一样了
步骤3/10 点击查看大图
电饭煲点稀饭键煮直到米熟，如果在这个过程中米熟了，水少了不介意的可以加水。
步骤4/10 点击查看大图
米熟了之后就放上已经腌制好的肉丁放到锅里煮，煮个2-3分钟用勺子搅拌一下以防水少米黏锅底
步骤5/10 点击查看大图
加上蘑菇丁搅拌一下盖上盖子煮
步骤6/10 点击查看大图
我是一边切一边煮的不是全部都准备好的，等我切完木耳时蘑菇也刚煮一小会，再放入木耳就好啦，哪个最难煮熟就先放哪个就可以了，在这期间不要忘记不时用勺子搅拌
步骤7/10 点击查看大图
等肉木耳香菇煮熟之后放上青菜和葱
步骤8/10 点击查看大图
等青菜开锅之后再放上提前打好的鸡蛋液
步骤9/10 点击查看大图
鸡蛋液搅拌均匀煮熟即可
最后一步点击查看大图
这样一顿美美的早餐就做好啦

小贴士

粥里加点姜煮味道会更好，我家里人有不吃姜的所以全程我是没放的，葱结我煮的时候就跟青菜一起放了，我喜欢吃很熟的，也可以最后一步放，家里如果有紫菜的也可以放点紫菜，油不喜欢加的可以不加，加的能更好吃一些，一定要注意水不能添少了，在这期间还要不停搅拌以免糊锅哦，

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-02

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