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葱包烩的做法

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葱包烩

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每次去酒店就会点葱包烩吃，其实做做也挺简单的，菜场里买6元春卷皮18张，买3根油条，几根葱，成本价12元，可做18个葱包烩。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

面粉 1勺

、

油条 3根

、

小葱 4-5根

、

甜面酱适量

、

春卷皮 18张

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
菜场买的18张春卷皮皮子5.8元
步骤2/9 点击查看大图
葱4–5根，油条3根，面粉小半勺加水搅拌均匀
步骤3/9 点击查看大图
一根油条分成6截，葱切成油条长度
步骤4/9 点击查看大图
一张春卷皮里面加2-3根葱见图
步骤5/9 点击查看大图
卷起来，最后用面粉糊粘住
步骤6/9 点击查看大图
放一点点油，葱包烩用中小火煎，铲子压，一面煎好后换另一面
步骤7/9 点击查看大图
这是另一面
步骤8/9 点击查看大图
装盘
最后一步点击查看大图
搭配粥等，甜面酱加点冷开水，我们吃的淡

小贴士

最好吃还是蘸着甜面酱吃，包多了直接放冷冻，下次可以拿出来直接煎一下。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-02

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