油炸花生米
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奶奶给剥好了花生米给带回来 做个油炸花生米吧 下酒菜哦
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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剥好的花生洗净冷水泡三分钟。
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步骤2/5
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锅里不放油，炒干花生的水。
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步骤3/5
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上油锅，大火炸一分钟，然后转小火，炸制暗红色（记得加几滴白酒，让花生米更酥脆）。
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步骤4/5
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捞出，控干油。
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最后一步
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装盘，晾凉，撒盐，完成。因为加了白酒，花生米不容易返潮，吃不完的可以装到干净的容器里保存。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-02
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