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圆生菜的做法

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圆生菜

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最喜欢真功夫里面的生菜，每次一小碗都吃不够，这次终于买到啦！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

圆生菜 1个

、

蚝油适量

、

盐少许

、

味精/鸡精少许

、

酱油少许

、

食用油少许

烹饪步骤

步骤1/1
1、准备工作：圆生菜洗净撕片沥干，大蒜切末，锅中煮水，放3勺盐和几点油，一个干净无水的盘子；2、水开生菜分次放入，每次放入几秒后马上捞出放盘子里；3、另起炒锅放些许食用油（不用太多），油热放一小碗水、蚝油、一小勺酱油、盐、味精，水滚开后马上淋在生菜上。

小贴士

也可以加入蒜末，蒜末在油热后放下去炒一下，后面步骤一样。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-02

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