无油舒芙蕾
材料简单,(酸奶没有的话可以全用牛奶) 蛋清打发到位,材料只需混合 没有烤箱,有不粘锅就能做
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步骤1/11
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蛋黄和蛋清分离
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步骤2/11
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蛋黄里加入牛奶和酸奶
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步骤3/11
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混合调匀
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步骤4/11
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低粉拌入混合
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步骤5/11
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蛋白分两次加入糖,打发
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步骤6/11
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蛋白打发到能拉起角
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步骤7/11
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打发蛋白分三次加入蛋黄糊
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步骤8/11
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混好的糊
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步骤9/11
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不粘锅加热,糊分四份,放入锅里,盖上锅盖焖三到五分钟,反面再焖三分钟
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步骤10/11
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出锅
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-02
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