酱汁豆腐
我最近天天在朋友圈晒肉,被她们说吃的太好。今天吃素吧,那就~
-
步骤1/15
点击查看大图
豆腐,嫩的老的都行
-
步骤2/15
点击查看大图
切三角块
-
步骤3/15
点击查看大图
蒜姜切末,小米椒切圈,葱切葱花
-
步骤4/15
点击查看大图
热油不用冒烟
-
步骤5/15
点击查看大图
下豆腐煎,大火3分钟,再转小火
-
步骤6/15
点击查看大图
煎至底面金黄再翻面
-
步骤7/15
点击查看大图
偷偷夹一块看看另一面,也金黄了就倒入蒜姜末,小米椒圈儿
-
步骤8/15
点击查看大图
把姜蒜末扒拉到缝缝里,让缝缝处的油煸香末末
-
步骤9/15
点击查看大图
倒入牛肉酱(牛肉酱做法我前几天发过)
-
步骤10/15
点击查看大图
加一点水进去
-
步骤11/15
点击查看大图
烧开后,倒入生抽
-
步骤12/15
点击查看大图
一边收汁一边翻动,让每一块豆腐都吸到汤汁
-
步骤13/15
点击查看大图
汁不要收的太干,临出锅前撒一把葱花
-
步骤14/15
点击查看大图
装盘,再倒入剩下的汤汁,用葱花和米椒圈点缀。
-
最后一步
点击查看大图
汁味浓郁,非常好吃
煎豆腐要随时注意调整火候,别煎糊了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-02
酱汁豆腐的相关分类
酱汁豆腐的相关推荐
-
香菇上海青
222247人看过 -
云南菜~老奶洋芋(孜然味)
19550人看过 -
云南菜~薄荷牛干巴
20934人看过 -
超香的夹心脆皮纸杯蛋糕
175822人看过 -
海南美食~椰丝长粑
103086人看过 -
#秋天怎么吃#清炒南瓜叶
860663人看过 -
茄汁日本豆腐
1008948人看过 -
红糖年糕
84022人看过 -
下酒菜麻辣牛肉
1498163人看过 -
秀出你的早餐–青酱意面
110105人看过 -
#下饭红烧菜#煎蛋早餐面
242572人看过 -
解锁木瓜新吃法,木瓜炖排骨#精品菜谱挑战赛#
192691人看过