凉拌蒜苔
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又到了吃蒜苔的季节了,今天就做个凉拌蒜苔!
食材清单
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10分钟左右
蒜苔
1把
、
香油
2勺
、
盐
适量
、
醋
适量
、
味精
适量
、
生抽
2勺
、
白糖
适量
、
油辣子
适量
、
葱末
适量
、
小米辣椒
适量
、
生抽
适量
、
耗油
适量
、
芝麻
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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水烧开焯熟蒜苔,过凉水头部划开撕成丝洗净滤干水分备用!
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步骤2/5
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碗中放入,小米辣椒,味精,盐,葱莫,芝麻,油辣子,浇上8到9成热油!
-
步骤3/5
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加入耗油,生抽,香油搅拌!
-
步骤4/5
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把料汁倒入蒜苔丝搅拌均匀!
-
最后一步
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搅拌均匀的蒜苔就好了!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-02
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