豆沙糯米糍
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步骤1/11
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材料如图
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步骤2/11
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大碗装糯米粉，依次倒入玉米淀粉，白糖，玉米油，清水，全部搅拌均匀至无颗粒
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步骤3/11
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搅拌好是有点稀的，如右上图。蒸25分钟。黄油隔水融化，也可倒在蒸好的糯米团上融化，让油流到底部防粘
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步骤4/11
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再找个大汤勺（弄点油防粘）挖出团团，稍凉搓长条，捏出一小团搓圆拍扁，包入豆沙，包起来弄圆
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步骤5/11
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也可包白糖馅（白糖、芝麻、花生）继续包馅料搓圆，最后滚一圈椰蓉
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步骤6/11
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红豆沙馅
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步骤7/11
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好软糯～
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步骤8/11
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白糖馅
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步骤9/11
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豆沙另有教程
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步骤10/11
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纸托装起来
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最后一步
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芒果馅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-02
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