鸡蛋饼卷时蔬，营养健康
鸡蛋饼呢是做芒果千层蛋糕多余的，拿它来做卷饼，很美味哦 大家来试试吧 这个用量能做十几个，够3个人吃了，可以看情况进行缩放哦 这个做法做卷饼的话不需要加糖了
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步骤1/9
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我用了1个整蛋2个蛋黄，这样做出的饼色泽更好看，直接两个鸡蛋也省事哈
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步骤2/9
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黄油室温融化，加入牛奶鸡蛋中，面粉过筛，搅拌成细腻无颗粒的面糊我做的时候黄油融化不够，搅出来有颗粒，我就用了电动打蛋器，低速搅匀了
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步骤3/9
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汤勺1勺面糊1张饼，全程小火伴随间歇性熄火，用不沾锅的话不用刷油了
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步骤4/9
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我用了平底锅，做第一个的时候刷了些油，后边就没有再刷了像摊煎饼一样，倒一勺面糊，用勺背块去把面糊晕染成一个圆做几次就圆啦由于饼比较薄，表面凝固就OK啦，不用翻面
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步骤5/9
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做好的饼用油纸隔开
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步骤6/9
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配上一盘小炒
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步骤7/9
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卷几个饼
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步骤8/9
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一口一个春天，哈哈
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最后一步
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营养美味，快来试试吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-02
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