宝宝溶豆无烤箱版
方便简单
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步骤1/5
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蛋清蛋黄分离，只用蛋黄
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步骤2/5
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挤入几滴柠檬汁去腥，用打蛋器打到发白，纹路清晰，写八字不会马上消失为止（这步很关键）
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步骤3/5
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筛入奶粉，放入适量白糖（按着宝宝喜好）上下翻拌均匀
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步骤4/5
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放入裱花袋或者保鲜袋内，用不粘平底锅最小火，均匀挤出，记好先后顺序，在锅内弹一点水，盖上盖子约3分钟，可以用铲子活动底部（按着之前的顺序，否则有可能后挤入的还没凝固）之后在盖上盖子大约3分钟，观察至表皮硬了出锅。
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最后一步
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宝宝喜欢吃的溶豆就做好了入口即化，放到密封的容器里保存时间长一点。但还是要少做一点，现吃现做。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-02
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