下酒佳品：五香毛豆
-
步骤1/4
点击查看大图
1、毛豆用清水加一大勺盐稍浸泡一会后，用双手把它搓洗干净后漂水。
-
步骤2/4
点击查看大图
再剪去两头，方便入味。
-
步骤3/4
点击查看大图
锅中烧锅开水，加入桂皮，八角，花椒，干红辣椒煮开后再煮几分钟。待闻得到香料的香味后，加入适量盐，再倒入毛豆煮开后继续用中小火保持沸腾，不用盖锅盖，煮20-30分钟。
-
最后一步
点击查看大图
煮熟后关火继续浸泡1小时，入味后方可食用。
1:煮的过程中不要盖锅盖，这样煮出来的毛豆颜色更绿，颜色更好看
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-02
五香毛豆的其他做法
-
煮毛豆~~五香毛豆~~入味至极的三部曲
-
#合理膳食 营养健康进家庭#五香毛豆
-
#精品菜谱挑战赛#五香毛豆角
-
#全电厨王料理挑战赛热力开战！# 香辣五香毛豆
-
#夏日消暑，非它莫属#【五香毛豆花生米】 夏季必吃小菜
-
五香毛豆
五香毛豆的相关分类
五香毛豆的相关推荐
-
#花10分钟，做一道菜！# 卤茶叶蛋
3716054人看过 -
香肠炒包心菜
34569人看过 -
水煮五香毛豆
41330人看过 -
包菜炒腊肠
123483人看过 -
#入秋滋补正当时#青椒炒毛豆米
365425人看过 -
湖南小炒肉
144081人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#冰糖银耳炖雪梨
184755人看过 -
五香毛豆
6681人看过 -
鸡胸肉炒毛豆
117445人看过 -
五香毛豆
214688人看过 -
蚝油虾皮炒冬瓜#就是红烧吃不腻！#
11749717人看过 -
#花10分钟，做一道菜！#清炒瓠子
916402人看过
