蒜香孜然小土豆
土豆是怎么都吃不腻的菜^_^^_^
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步骤1/7
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挑选比鸡蛋还小一点的水洗土豆,清洗沥干水备用
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步骤2/7
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锅中倒入玉米油,油稍多一些
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步骤3/7
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倒入小土豆中火炸制
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步骤4/7
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炸到熟透表面金黄捞出
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步骤5/7
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准备好蒜末,葱花和香菜
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步骤6/7
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锅中留少许底油,下蒜末和土豆,再依次放入盐,葱末,香菜,辣椒粉,孜然翻炒均匀
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最后一步
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出锅装盘就可以啦~~
1.小土豆要挑选个头均匀的,容易熟
2.如果觉得油大,可以将小土豆煮至八成熟再少许油煎也是可以的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-02
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