清明果
广东客家妹以做茶果的心,做了江西清明果,味道好吃就行
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步骤1/8
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材料全图
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步骤2/8
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咸菜泡淡些,切碎;豆干切碎;笋切碎;五花肉要带肥的,打成糜。热油炒猪肉,然后咸菜豆干,然后笋,最后放点盐和辣椒面。
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步骤3/8
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艾草粉用热水泡开,倒入面粉里,搓搓搓。我的面团太干了,后面一直补水,其实湿点没关系。
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步骤4/8
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搓吧,摁吧,擀吧。包包子收口,又是我不擅长的
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步骤5/8
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捏好,表面擦油,上过蒸15分钟。焖一会。起锅再刷一点油。
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步骤6/8
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蜜豆的
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步骤7/8
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全部做了很多,我已经吃了三个了。哈哈哈哈!
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最后一步
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剩下的面团没馅料了,我擀成了宽面条,明天早餐。
蒸好的果吃不完可以晾凉放冰冻,吃的时候蒸热。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-02
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