锦娘制——蒜蓉蒸巴沙鱼
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步骤1/6
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巴沙鱼用生抽、料酒、胡椒粉腌制20分钟左右，倒适量食用油拌匀。
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步骤2/6
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金针菇铺在盘子底部。
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步骤3/6
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将鱼片铺在金针菇上，并撒上蒜蓉。
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步骤4/6
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水沸上锅蒸10分钟。
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步骤5/6
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鱼身撒适量生抽。
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最后一步
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另起锅烧热油淋在鱼身上，撒熟芝麻。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-02
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