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酱爆鸡丁

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酱爆鸡丁      成品红润油亮，酱香浓郁，让人颇有食欲，吃下一大碗饭！      食材：鸡胸肉250克 黄瓜80克 胡萝卜60克 黄豆酱 葱姜蒜 料酒 淀粉 白糖适量 盐 生抽少许      1.鸡胸肉洗净，沥干水分，用刀从中间横切，一分为二。再将鸡胸肉切长条，切成小丁（鸡丁为约1cm左右的正方体，切太大了不好炒熟）      2.黄瓜洗净切丁，胡萝卜去皮切丁备用      3.切好的鸡丁中，倒入盐、
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
鸡胸肉 250克
、
黄瓜 80克
、
胡萝卜 60克
、
黄豆酱 适量
、
葱姜蒜 适量
、
料酒 适量
、
淀粉 适量
、
白糖 适量
、
盐 少许
、
生抽 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-03

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