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戚风纸杯蛋糕

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小粪青的黑作坊

掌握戚风配方，玩转所有蛋糕。 可参考前期上传的八寸戚风蛋糕教程。 为了便于互相切磋，在这里简单重复一次。
食材清单 加入采购清单
1小时以上
鸡蛋 5个
、
糖粉（蛋白用） 60克
、
糖粉（蛋黄用） 25克
、
柠檬汁 3-5滴
、
色拉油 50克
、
牛奶 65ml
、
低筋面粉 100克
、
泡打粉 5克
、
蓝莓 适量
、
奶油 200克
、
细糖（奶油用） 20克
、
冰块或冰袋 备用
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-03

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