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锅贴芹菜火腿蛋饼的做法

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锅贴芹菜火腿蛋饼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋四个

、

芹菜两三很

、

火腿肠一根

、

料酒适量

、

鸡精适量

、

盐适量

、

白醋适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
所有材料切碎，鸡蛋打散，放入盐，鸡精，料酒，白醋。打均匀。
步骤2/7 点击查看大图
平底锅放油
步骤3/7 点击查看大图
倒入蛋液，铺平。
步骤4/7 点击查看大图
掂起鏊子铺满整个锅底。煎黄。
步骤5/7 点击查看大图
蛋液全部凝固后翻面儿，如果不好翻。切成两块儿，分两次翻。
步骤6/7 点击查看大图
两面煎黄，用刀切十字，八小块儿。
最后一步点击查看大图
装盘儿，孩子爱吃，加汉堡，馒头均可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-03

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