草莓糯米糍
外皮软糯,内心香甜可口,汁水饱满,不要太好吃了!
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步骤1/6
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糯米粉、玉米淀粉和砂糖混合,可以原味,也可以加点食用色素使外皮颜色更加丰富。
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步骤2/6
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加牛奶混合均匀,倒入盘中盖保鲜膜放蒸锅大火20分钟左右。时间视液体的量调整,尽量使用浅些的盘可以缩短蒸的时间。也可以用微波炉高火加热3-4分钟。
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步骤3/6
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蒸熟后趁热加入黄油,使黄油充分与面团融合。
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步骤4/6
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分成小份,大小能包住草莓即可。草莓不用太大否则糯米糍就太大了。
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步骤5/6
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蘸满椰蓉。
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最后一步
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软糯香甜~
水果可以换成任意喜欢的,芒果沙糖桔奇异果等都不错。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-03
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