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草莓糯米糍的做法

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草莓糯米糍

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外皮软糯，内心香甜可口，汁水饱满，不要太好吃了！

食材清单加入采购清单

30~60分钟

糯米粉 60g

、

玉米淀粉 15g

、

细砂糖 20g

、

牛奶 90g

、

黄油 10g

、

草莓 6颗

、

椰蓉适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
糯米粉、玉米淀粉和砂糖混合，可以原味，也可以加点食用色素使外皮颜色更加丰富。
步骤2/6 点击查看大图
加牛奶混合均匀，倒入盘中盖保鲜膜放蒸锅大火20分钟左右。时间视液体的量调整，尽量使用浅些的盘可以缩短蒸的时间。也可以用微波炉高火加热3-4分钟。
步骤3/6 点击查看大图
蒸熟后趁热加入黄油，使黄油充分与面团融合。
步骤4/6 点击查看大图
分成小份，大小能包住草莓即可。草莓不用太大否则糯米糍就太大了。
步骤5/6 点击查看大图
蘸满椰蓉。
最后一步点击查看大图
软糯香甜～

小贴士

水果可以换成任意喜欢的，芒果沙糖桔奇异果等都不错。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-03

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