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葱花小油饼的做法

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葱花小油饼

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早餐也能吃出新花样

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30~60分钟 | 配菜(中级)

中筋面粉 300克

、

盐 2克

、

温水 70克

、

香菜两根

、

玉米油适量

、

小香葱 4颗

、

五香粉适量

、

酵母粉小半袋

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
把葱花香菜切成沫（不喜欢吃香菜的只要葱花就可以了）放入一个容器里面加入干面粉适量，这个自己掌握看几个人吃，加入盐五香粉，酵母粉温水化开，和成这个样子盖上保鲜膜发酵。
步骤2/6 点击查看大图
这是发好的面团，这个样子就行了天气热的话很快，可以提前一个晚上放进冰箱里，早上就能直接炸了。
步骤3/6 点击查看大图
分成小剂子
步骤4/6 点击查看大图
我没用擀杖，用手推成这个样子很快又方便，用刀划两下.
步骤5/6 点击查看大图
油温6.7成热放入油锅开始炸，炸至两面金黄捞出。
最后一步点击查看大图
出锅，这个比早餐店好吃，如果有锅糊辣汤配着吃更棒，我家早上做的红豆粥，也很棒哟，快点动手试试。

小贴士

这个基本没技巧按上面说的一定能做出来又好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-03

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