中式蛋糕|玉米面发糕
我很喜欢做发糕,除了常规的玉米面发糕,还喜欢加入红薯泥、紫薯泥、南瓜泥等,做出颜色口味更丰富的发糕。 这次的发糕只加了玉米面,颜色淡淡的,有粮食的香气,多吃点粗粮,对身体更有益处。
-
步骤1/9
点击查看大图
将面粉和玉米面混合
-
步骤2/9
点击查看大图
放入牛奶、玉米油和酵母
-
步骤3/9
点击查看大图
再放入糖
-
步骤4/9
点击查看大图
揉成面团
-
步骤5/9
点击查看大图
用刮刀刮起面团,放入抹了油的模具中,用手沾水按平
-
步骤6/9
点击查看大图
蔓越莓洗净,擦干表面水分,摆放在面团上,用手轻轻按压
-
步骤7/9
点击查看大图
放置温暖处,发酵至两倍大
-
步骤8/9
点击查看大图
大火蒸25分钟左右
-
最后一步
点击查看大图
蒸熟后取出,晾凉后切块
1、面团稍粘,用厨师机的K浆好些,手揉可以沾点水,以免粘手;
2、蔓越莓可以换成葡萄干、红枣等。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-03
玉米面发糕的其他做法
-
#浪漫七夕 共度“食”光#玉米面红枣发糕
-
玉米面发糕
-
#浪漫七夕 共度“食”光#玉米面发糕
-
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#零失败的蔓越莓玉米面发糕
-
宝宝辅食系列之核桃玉米面发糕
-
红枣发糕(玉米面、白面两掺)
玉米面发糕的相关分类
玉米面发糕的相关推荐
-
自制红豆沙馅
6941823人看过 -
夏日必备:陕西凉皮
6878865人看过 -
鱼香肉丝
6694222人看过 -
奶香玉米饼
4508492人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3705314人看过 -
#馅儿料美食,哪种最好菜团子(滚一滚 皮薄馅大)
3152889人看过 -
香甜玉米饼
2880714人看过 -
低热量的山药饼(营养丰富健脾养胃)
2513379人看过 -
炸菠菜丸子
1793167人看过 -
奶香椰蓉馅
1648809人看过 -
美味的家常菜~无敌好吃巨下饭的肉沫茄子
1340828人看过 -
玉米面发糕 宝宝辅食微课堂
1116570人看过