凉拌菠菜粉丝
清肠排毒菜,清爽可口,也是减肥人士的首选哦。
-
步骤1/5
点击查看大图
菠菜洗净去根,锅内添水大火烧开,滴几滴油(让蔬菜的颜色保持鲜亮),菠菜下水焯1分钟左右,捞出过凉,把菠菜攥干备用。
-
步骤2/5
点击查看大图
鸡蛋打散,平底锅里少刷点油,放入蛋液后轻轻晃动锅摊成蛋皮。
-
步骤3/5
点击查看大图
木耳焯水2分钟,粉丝放水里焯熟,分别过凉,攥干水分。菠菜,木耳,胡萝卜,蛋皮分别切好和粉丝放在容器里。把生抽,耗油,白糖,香醋,盐,香油,麻油,辣椒油,蒜末混合均匀放在小碗里备用。
-
步骤4/5
点击查看大图
混合好的调料倒进杂菜里,搅拌均匀。
-
最后一步
点击查看大图
拌好开吃啦!
这里面的菜和粉丝大家可以根据喜好增减。调料也是这样,喜欢酸辣就多放醋和辣椒油。盐先少放,可以尝过味道后再适量添加。因为已经有耗油提鲜,所以不要在放味精或是鸡精了。麻油就是麻椒油,没有可以不放。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-03
凉拌菠菜粉丝的其他做法
凉拌菠菜粉丝的相关分类
凉拌菠菜粉丝的相关推荐
-
日食记 | 京酱肉丝
12229354人看过 -
凉拌海蜇丝
444570人看过 -
下饭菜鱼香肉丝 经典川菜(儿童家常版)家常菜快手菜鱼香肉丝
7339797人看过 -
春天的味道之荠菜饺子
116585人看过 -
荠菜饺子馅儿
207932人看过 -
韭黄鸡蛋炒文蛤
26998人看过 -
【立夏】茶叶蛋
457077人看过 -
两个窍门教你做出洁白爽脆又完整不碎的凉拌藕片
4464958人看过 -
白萝卜烧排骨
122936人看过 -
白萝卜烧排骨
131281人看过 -
手工荠菜饺子
497567人看过 -
凉拌黄瓜海带丝
775725人看过