砂锅牛蛙
浏览 26.3万 · 收藏 1303 · 学做 1
将做法保存到手机
之前叫的外卖留下的砂锅,昨天买了牛蛙,于是第一次做了砂锅牛蛙。没有很多配料,随便吃吃!
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
准备葱姜蒜,洋葱切块,胡萝卜切丝。牛蛙洗净切块+料酒,胡椒粉生抽,蚝油腌制一小时
-
步骤2/4
点击查看大图
葱姜蒜,胡萝卜,洋葱,下油锅爆香,铺满在砂锅底部。牛蛙+淀粉抓匀过油,放入砂锅。
-
步骤3/4
点击查看大图
将海鲜酱,香菇酱,葱姜等(按个人口味)下油锅翻炒,加水稍稍煮稠。把酱汁淋在牛蛙上,加一点点水,盖上盖子,大火煮片刻转小火。煮至汁水浓稠(很快的,千万别烧干)。
-
最后一步
点击查看大图
出锅!
小贴士
因为不喜欢很多油(一向是少油的,这已经是油,酱用得最多的一次了)所以没有把牛蛙在油里炸,稍稍翻炒均匀!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-03
换个做法
砂锅牛蛙的相关分类
砂锅牛蛙的相关推荐
-
酱爆牛蛙#春天肉菜这样吃#
5292773人看过 -
金蒜酸汤牛蛙煲
797393人看过 -
蒜香牛蛙
152510人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6829104人看过 -
凉拌腐竹
4122337人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
7214590人看过 -
#餐桌上的春日限定#家常爆炒牛蛙~紧实鲜嫩超下饭
4084862人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6875798人看过 -
麻辣牛蛙
8073534人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#一锅两吃,酸萝卜牛蛙汤
777095人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
19159279人看过 -
干锅香辣牛蛙
287657人看过