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丝瓜炒扇贝的做法

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丝瓜炒扇贝

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10分钟左右 | 切墩(初级)

丝瓜2条

、

急冻扇贝肉1包(提前解冻)

、

姜丝

、

鱼露

、

盐

、

水淀粉

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
提前解冻扇贝肉。油热，爆香姜丝，下丝瓜一起炒
步骤2/3 点击查看大图
丝瓜蔫了，把洗净的扇贝肉放入一起翻炒，盖上锅盖焖煮
最后一步点击查看大图
加水淀粉，加少许盐调味即可，我还加了几滴鱼露。丝瓜和扇贝都十分清甜。汤汁那么清甜不要浪费，喝光它

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-03

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