煲仔饭
作为一个土生土长的北方人第一次做煲仔饭就做的特别好吃,女儿也说妈妈真是太太太好吃了,做法超简单,不会做饭的亲也可以做的很好吃,没有铸铁锅也可以用砂锅代替
-
步骤1/5
点击查看大图
大米用水浸泡一个小时,然后捞出沥干水份放置一小时,香菇用水浸泡,菠菜焯水,准备好香菜末和葱末,腊肠切小块,铸铁锅内倒入大米和清水,放少量植物油,开小火
-
步骤2/5
点击查看大图
米饭咕嘟咕嘟冒泡的时候放入腊肠和香菇,打入鸡蛋,盖上锅盖闷10分钟
-
步骤3/5
点击查看大图
准备调料汁:生抽,蚝油,白糖,料酒,白糖,植物油,泡香菇的水,搅拌成汁待用
-
步骤4/5
点击查看大图
十分钟后打开锅盖,沿锅壁浇两勺植物油,倒入调料汁,小火3分钟,关火再焖7分钟
-
最后一步
点击查看大图
撒上香菜末和葱末,放入焯好的菠菜,搅拌好就可以吃啦,味道超赞
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-03
煲仔饭的相关分类
煲仔饭的相关推荐
-
豆腐鲫鱼汤㊙️(汤奶白有技巧)鲜美营养清炖鱼汤
10639161人看过 -
咖喱鱼蛋
28227人看过 -
#我心中的冬日限定#香煎茄盒
167682人看过 -
#春天的鲜味#椿芽拌胡豆
155186人看过 -
自制销魂酸辣粉丝❗️酸酸辣辣超级过瘾
348131人看过 -
#春日养生局#止咳润肺冰糖雪梨
239119人看过 -
鲜肉丸子汤
735904人看过 -
#我心中的冬日限定# 老酵葱香南瓜饼
151517人看过 -
炸鸡腿
162794人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 羊汤卤豆筋
174430人看过 -
拌饭神器—辣炒冲菜
9695人看过 -
减脂4|西兰花胡萝卜炒虾仁
612023人看过