鸡翅煲饭
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步骤1/7
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全鸡翅洗干净沥干水份,用小剪刀拆第一、二节的骨,要小心点喔。
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步骤2/7
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把拆了骨的鸡翅放碗里,生葱切段,放少许生抽、盐、胡椒粉、鸡粉、油混合腌制半个小时备用
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步骤3/7
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准备好食材备用
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步骤4/7
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起油锅,放葱白爆香,加入肉沫,加萝卜干、香菇粒翻炒,然后加玉米、豌豆再次翻炒,加盐、酱油,最后加糯米饭翻炒均匀装起备用。
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步骤5/7
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准备一个干净的矿泉水瓶,剪它的四分之一,用来罐鸡翅。把剪好的矿泉水瓶套在鸡翅里,用筷子把混好的饭罐进去,拿牙签固定封口
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步骤6/7
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预热烤箱230℃5分钟,将鸡翅排好在烤架上,放烤箱就可以了。看到鸡翅烤金黄时要翻面继续烤。两面金黄时要调整一下烤箱温度,避免烤糊了。
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最后一步
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鸡翅煲饭出炉了,大人小孩都爱吃。
烤箱温度要掌握好,看实际情况调整哈!
鸡翅拆骨有点难
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-03
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