猪肉白菜炖粉条
东北的一道菜 看着菜谱做法 自己又添加喜欢的口味 味道美极啦!
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步骤1/5
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1:根据家庭成员来配料
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步骤2/5
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1.我选的是双塔红薯粉条!比较Q;把粉条放后锅里开水烧开;关火;泡3-5分钟左右;捞起备用!
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步骤3/5
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①五花肉切成薄片 备用②把白菜洗干净,切丝备用③葱、姜、蒜、小米辣切好备用④芹菜切成小段备用
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步骤4/5
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①锅烧热 放入五花肉煸出油②放入葱、姜、蒜炒香 放入小米辣炒下➕勺豆瓣酱、料酒适量、蚝油适量、生抽适量、黄豆酱半勺、盐少许(因为豆瓣酱;生抽;蚝油;黄豆酱都有盐份)
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最后一步
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①倒入白菜翻炒几下②再倒入备用的粉条翻炒均匀;加入少许水;盖上锅盖焖一会③放入芹菜;再盖上锅盖焖3分钟;(注意锅中水分不要糊锅!)快出锅加入少许味精翻炒均匀!即可食用美食
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-03
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