凉拌折耳根
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10分钟左右
| 切墩(初级)
折耳根(鱼腥草)
200g
、
香菜
1根(不喜欢可不放)
、
生抽
1勺
、
蚝油
1勺
、
醋
2勺
、
油
少许
、
蒜
1颗
、
辣椒粉
少许
、
芝麻油
少许
烹饪步骤
-
步骤1/5
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折耳根清水洗干净,沥干水。
-
步骤2/5
折耳根切3cm左右的长条待用。
-
步骤3/5
锅中小火放油,把除折耳根以外的配料放锅中混合均匀,大蒜炒至金黄,铲出备用。
-
步骤4/5
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放入沥干水的折耳根中,拌匀就可以开吃了。
-
最后一步
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装盘开吃。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-03
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