是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
小六家的甜水面的做法 点击查看大图

小六家的甜水面

浏览 13.8万 · 收藏 641 · 学做 1
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

苗小六

北京西单原来有一条地下77街，里面豆花庄的凉面绝对是我们儿时的记忆！看遍了各种四川凉面都做不出那个味道！直到我去成都吃了甜水面！虽然甜水面是粗粗的但还是勾起了我的回忆！为了完美复刻！我选择了细一点的碱水面！做好吃的嘴里的瞬间！我承认我快哭了！！！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
冰糖 100克
、
黄豆酱油 冰糖的两倍
、
生抽 冰糖的三倍
、
清水 等于黄豆酱油加生抽
、
蒜 一头
、
葱 小根
、
姜 3片
、
白蔻 5个
、
香叶 3片
、
桂皮 一块
、
白芷 一片
、
大料 一个
、
碱水面 看饭量
、
辣椒粉 三勺
、
白芝麻 一勺
、
花生芝麻酱 两大勺
烹饪步骤
小贴士

冰糖换红糖！味道会升级哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-03

换个做法

甜水面的其他做法

甜水面的相关分类

醪糟汤圆 煮汤圆 元宵节 炸汤圆 炸元宵 元宵 更多

甜水面的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许