辣子鸡丁(不辣版本,老少皆宜)
专门为不能吃辣,却想吃辣子鸡的人定做!
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步骤1/6
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料酒,酱油,盐,姜丝,蒜片和鸡肉混合,腌制20分钟
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步骤2/6
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尖椒切小段(多洗几次,更加好)
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步骤3/6
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多放一点油,炒鸡肉,熟了就捞上来
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步骤4/6
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然后把鸡肉里面的油全部倒进去,尖椒再倒进去炒,放小半勺盐,尖椒炒熟,最好是炒得有一点软再起锅
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步骤5/6
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鸡肉倒进去翻炒,然后加酱油(适量,10克左右)!
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最后一步
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起锅时别忘记放鸡精!
超级下饭,好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-03
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