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卤鸭脖鸭锁骨的做法

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卤鸭脖鸭锁骨

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夏天很多亲都会来份鸭脖，鸭锁骨配瓶。我也喜欢吃，更喜欢吃自己做的，每次好吃到连自己舌头都要吞进去了

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1小时以上

鸭脖三根

、

鸭锁骨一斤

、

香叶 8片

、

八角 2个

、

桂皮 3大块

、

干辣椒一两

、

黄糖 50克

、

黄酒 15克

、

生抽 30克

、

老抽 20克

、

生姜 8片

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸭脖洗净切段
步骤2/9 点击查看大图
鸭锁骨洗净，切段
步骤3/9 点击查看大图
生姜切片
步骤4/9 点击查看大图
配料配齐
步骤5/9 点击查看大图
黄酒，生抽，老抽按比例配好
步骤6/9 点击查看大图
全部倒入电饭煲
步骤7/9 点击查看大图
搅拌均匀，静置一刻钟
步骤8/9 点击查看大图
按煲粥键
最后一步点击查看大图
煮好后，搅拌均匀闷两小时吃更入味。第二天用烤箱180度烤十分钟就会更有嚼劲，。好吃的舌头都要吞下去了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-03

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