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香菇鲍鱼炖土豆的做法

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香菇鲍鱼炖土豆

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10~30分钟 | 配菜(中级)

土豆 2个

、

香菇 4个

、

葱少许

、

蒜瓣儿少许

、

盐少许

、

老抽少许

、

蚝油少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鲍鱼清洗干净，切花
步骤2/8 点击查看大图
土豆去皮，香菇洗干净，撕小朵
步骤3/8 点击查看大图
土豆切块
步骤4/8 点击查看大图
锅中加油，放入蒜瓣和姜片，
步骤5/8 点击查看大图
加入鲍鱼，煎一下
步骤6/8 点击查看大图
倒入土豆和香菇，加入老抽和蚝油，翻炒
步骤7/8 点击查看大图
加入两碗水，一个八角，少量食盐，炖到汁水差不多收干
最后一步点击查看大图
撒点香葱沫，好吃的鲍鱼做好了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-03

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