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一锅出粘卷子

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幸福小精灵静静

五花肉肥而不腻，豆角鲜香美味搭配筋道的粘卷子让人食之不忘，连菜带饭一锅出，简单方便，省心省力。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
五花肉 500克
、
豆角 500克
、
葱、姜、 各少许
、
大料 4个花
、
生抽、老抽 各2勺
、
花椒 1匙
、
白糖 1匙
、
料酒 2勺
、
面粉 500克
、
食用油 2勺
、
盐 2勺
烹饪步骤
小贴士

1.五花肉冷水入锅焯去血末。2.卷子制作和面尽量软一些。3. 在卷子入锅前放好盐，卷子入锅后不要翻动卷子。4.做好的卷子快速的放入锅中（卷子会收缩，放入锅中再热气的作用下就不会收缩）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-03

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