树莓克拉芙缇
克拉芙缇是法国传统甜品,最常见的是樱桃, 也可以放其他水果,比如苹果,梨子,李子,树莓等,为了热量低,没加黄油,味道超棒哟
-
步骤1/6
点击查看大图
我的烤碗大概4寸~5寸大小,材料根据模具尺寸而增减
-
步骤2/6
点击查看大图
黄油抹均烤碗,撒一些黄糖
-
步骤3/6
点击查看大图
树莓均匀撒在烤碗里,留少量树莓备用
-
步骤4/6
点击查看大图
鸡蛋,香草粉与黄糖混合搅拌均匀加入盐(1小撮),面粉,慢慢加入牛奶,搅拌至到浓稠面糊。
-
步骤5/6
点击查看大图
用筛子过滤面糊入烤碗,再放余下树莓,振动一下放入烤箱
-
最后一步
点击查看大图
170度,上下火,45分钟,表面篷松并出现裂纹,为了确认是否烘焙好,可尖刀插入中心,取出刀是潮湿但干净,克拉芙缇取出烤箱可撒些糖霜增加颜值。
1.为了更完美可加1勺杏仁粉或榛子粉
2.盐很少,提味而已,几乎1/100比例
3.用香草荚可能味更浓郁,把克拉芙缇放置冷却些时间,让香草充满更好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-03
树莓克拉芙缇的其他做法
树莓克拉芙缇的相关分类
树莓克拉芙缇的相关推荐
-
保温瓶自制酸奶
10662人看过 -
锁住美味——冰糖黄桃
8435人看过 -
#爱好组-低筋复赛#粉色甜心酸奶慕斯
91072人看过 -
经典小吃“驴打滚”,原来可以这么简单
142638人看过 -
香糯南瓜饼
65428人看过 -
不用和面!一口一个爆汁,孩子吵着要吃~
1107282人看过 -
省心一锅炖的懒人饭菜
468529人看过 -
柚子皮无患子洗洁精
4580人看过 -
小花酥
8871人看过 -
不抹面也好看!红丝绒蛋糕
36348人看过 -
巧克力提子曲奇
19993人看过 -
螺蛳粉蛋糕 | 是黑暗料理还是人间美味?
19819人看过