土司盒古早蛋糕
用450克土司盒做的,配方的量是两个土司盒的量。只做一个,配方量减半。
-
步骤1/24
点击查看大图
玉米油加热至70-80℃,油里出现纹理就差不多了。
-
步骤2/24
点击查看大图
玉米油离火,筛入低筋面粉
-
步骤3/24
点击查看大图
这样
-
步骤4/24
点击查看大图
搅拌均匀
-
步骤5/24
点击查看大图
鸡蛋
-
步骤6/24
点击查看大图
蛋黄蛋清分离
-
步骤7/24
点击查看大图
玉米油面糊里分两次加入牛奶
-
步骤8/24
点击查看大图
搅拌均匀
-
步骤9/24
点击查看大图
放入蛋黄
-
步骤10/24
点击查看大图
搅拌均匀备用
-
步骤11/24
点击查看大图
450克土司盒两个,里面放上油纸
-
步骤12/24
点击查看大图
外面包上锡纸
-
步骤13/24
点击查看大图
蛋清滴几滴柠檬,加1/3糖搅打
-
步骤14/24
点击查看大图
再加1/3糖搅打
-
步骤15/24
点击查看大图
把剩余糖全部放进去搅打至鸡尾状
-
步骤16/24
点击查看大图
1/3蛋白放入蛋黄中
-
步骤17/24
点击查看大图
翻拌均匀
-
步骤18/24
点击查看大图
把蛋黄全部倒入蛋白中搅拌均匀
-
步骤19/24
点击查看大图
翻拌均匀
-
步骤20/24
点击查看大图
面糊倒进土司盒。土司盒下方的盘子里放热水。烤箱预热10分钟,上下火150℃烤80分钟。
-
步骤21/24
点击查看大图
出炉振膜
-
步骤22/24
点击查看大图
取出来
-
步骤23/24
点击查看大图
晾凉
-
最后一步
点击查看大图
有点开裂,但是很萱软好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-04
土司盒古早蛋糕的相关分类
土司盒古早蛋糕的相关推荐
-
人参鸽子汤
104130人看过 -
吐司盒古早蛋糕
7673人看过 -
#奇妙烘焙屋#虎皮古早蛋糕
199005人看过 -
炒螺丝
36853人看过 -
古早味巧克力蛋糕#吐司盒版
42525人看过 -
妙用土司盒:古早蛋糕
125409人看过 -
#美味开学季#奶香鸽子汤
141747人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#古早肉松蛋糕
173859人看过 -
鱼香肉丝
6516480人看过 -
鸽子汤
665236人看过 -
滋养鸽子汤
4911595人看过 -
百吃不厌的下饭菜——地三鲜(免油炸健康版)
33935162人看过