最温暖的早餐 油条粢饭团
上海宁都晓得的,大饼、油条、豆浆、粢饭团,早点界最传统最温暖的“四大金刚” 老早的粢饭团是圆的,里面通常是放油条、白糖等,团起来捏捏紧,咬一口再捏捏紧,再咬一口再捏一捏。后来受台式饭团的影响,慢慢就变成长条状了,捏一捏的乐趣就消失了,里面的内容倒是丰富起来,肉松、肉燥、卤蛋、咸蛋……,总之,喜欢什么就放什么,哈哈哈。
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步骤1/8
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糯米、大米混合洗净后,煮熟。
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步骤2/8
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准备好你喜欢的食材,油条,我们家都喜欢吃香脆的老油条,所以买来的油条又炸了一遍。
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步骤3/8
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拿一个包寿司的竹帘,上面铺上一张大于竹帘的保鲜膜,把煮熟的米饭放在中间。
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步骤4/8
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摆放上油条等。
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步骤5/8
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利用竹帘卷起、卷紧。
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步骤6/8
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两头可以借用擀面杖之类的工具按按紧。
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步骤7/8
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OK啦!
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最后一步
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完成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-04
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