超简单香肠小餐包(面包机做面团)
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步骤1/5
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用松下面包机制作面包,把这些食材直接扔进面包容器内,将干酵母放入酵母容器。然后让它自动揉面团1个小时。
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步骤2/5
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面团完成后,稍微再等待40分钟后取出面团。这时面团样子相当不错。
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步骤3/5
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把面团分成15份,把香肠包裹进去!造型完成后,在28-30度温度下静置,再发酵40分钟。有些烤箱有恒温发酵功能,效果更好!完成发酵后,涂上一层蛋液。同时预热烤箱190度。
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步骤4/5
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190度上下火,放置下层,烤15分钟-20分钟。
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最后一步
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出炉!表皮颜色正好,面包相当松软!
面包机的面团出来后,在多发酵40分钟左右,面包会很松软!
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发布于 2020-04-04
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