溜豆腐
浏览 9.8万 · 收藏 550 · 学做 1
将做法保存到手机
豆腐不想炖着吃 溜起来更好吃~ 怎么吃都不腻的溜豆腐教给大家^_^
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
老豆腐
1条切块
、
尖椒
1个切块
、
蒜
4瓣左右切片
、
胡萝卜
1段切片
、
盐
1勺
、
白糖
1/2勺
、
耗油
1勺
、
淀粉
少许
、
米醋
2勺
、
海鲜酱油
2勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
把豆腐洗净切块 不能太大也不能太小
-
步骤2/4
点击查看大图
少许油小火煎豆腐 煎至两面金黄变色即可 也可根据自己想吃火大火小的豆腐而调整时长
-
步骤3/4
点击查看大图
豆腐煎好备用;准备配料:尖椒 胡萝卜 蒜一起放入热油里爆炒,然后加入煎好的豆腐,依次放入盐 海鲜酱油 五香粉 蚝油 醋 糖 爆炒后加入少许水淀粉勾芡 关火加味精出锅✅
-
最后一步
点击查看大图
出锅后马上食用味道更好
小贴士
1.煎豆腐记得要勤翻 小心糊锅;
2.水淀粉快速搅拌后画圈撒入锅内 然后快速翻炒几下即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-04
换个做法
溜豆腐的相关分类
溜豆腐的相关推荐
-
溜豆腐(家常超简约版)
26334人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11804935人看过 -
鱼香肉丝
6285743人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1530222人看过 -
家常溜豆腐
104730人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18374700人看过 -
最好吃的土豆丝饼
8147952人看过 -
#巨下饭的家常菜#溜肉片
92850人看过 -
醋溜白菜
7042095人看过 -
#开启观赛嗨吃局#10分钟家常菜,巨好吃的红烧豆腐块~
229923人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
4811861人看过 -
百吃不厌之红烧茄子 最受欢迎的家常菜
2082349人看过