是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
家庭下饭双色剁椒鱼头的做法 点击查看大图

家庭下饭双色剁椒鱼头

浏览 11.4万 · 收藏 571
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

吳文海_阿海

女儿点的菜，今天做一次与大家分享。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
花鲢胖鱼头 1个
、
生姜 1块
、
葱 5根
、
蒜头 10瓣
、
红剁椒 100g
、
黄剁椒 100g
、
豆瓣酱 3勺
、
胡椒 10g
、
蚝油 2勺
、
生抽 2勺
、
香醋 2勺
、
鸡精 1勺
、
黄酒 5勺
、
食盐 50g
烹饪步骤
小贴士

注意鱼头，碗，锅的尺寸。大都家里是没有专业蒸箱的。所以用锅去蒸，锅太小会锅盖不密封。鱼不熟会腥。掌握不住就多蒸一会。切鱼头可以请卖鱼的切一下。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-04

换个做法

家庭下饭双色剁椒鱼头的相关分类

黄油年糕 榆钱 青团 香椿炒鸡蛋 春笋 腌笃鲜 更多

家庭下饭双色剁椒鱼头的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许