纯素紫薯发糕
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烹饪步骤
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步骤1/4
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紫薯去皮蒸熟，压成泥
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步骤2/4
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紫薯发糕的做法:紫薯蒸好，加入一勺白糖，酵母，纯牛奶2、倒入300克面粉，搅拌均匀，活成粘手的面团。3、在磨具中加入少许油，用刷子把内壁涂抹均匀，4、把面团放入磨具中，放在温暖的地方发酵。5、醒好以后，在上面铺好蔓越莓（黑加仑）6、上蒸屉，大火烧开后转中火，蒸40分钟，到时间后关火再焖5分钟，就可以出锅了
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步骤3/4
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切块装盘，香喷喷热腾腾的紫薯发糕
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最后一步
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不加鸡蛋也可以，蔬食营养丰富！
小贴士
卖个头均匀新鲜的紫薯，表皮没有划痕得。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-04
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