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韭菜猪肉馅饺子的做法

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韭菜猪肉馅饺子

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1小时以上 | 配菜(中级)

肉 500克

、

韭菜 300克

、

饺子皮看着买

、

盐 88粒

、

生抽两勺

、

蚝油两勺

、

胡椒粉适量

、

辣椒末适量，根据个人口味

、

食用油适量

、

十三香两勺

、

淀粉两勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
备好食材，肉搅碎、韭菜切碎
步骤2/8 点击查看大图
韭菜和肉拌在一起，放盐、辣椒末、胡椒粉、十三香、生抽、蚝油、食用油，用手拌匀
步骤3/8 点击查看大图
两勺淀粉用清水化
步骤4/8 点击查看大图
化好的淀粉倒入馅儿中，口感会很软滑
步骤5/8 点击查看大图
开包，捏成自己喜欢的形状就行
步骤6/8 点击查看大图
我喜欢这种月牙形
步骤7/8 点击查看大图
OK啦！饺子的队伍越来越壮大
最后一步点击查看大图
包完后放进冰箱冷冻，吃的时候再拿出来。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-04

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